Aftensmad

Sundhed, smag og det visuelle udtryk har stor betydning, når vi sætter os til bordet. Aftensmaden er ofte det måltid på dagen, hvor der er mest tid til at nyde maden men også til at tale sammen - både i hverdagen med sine nærmeste, men også med familie og venner ved en gæstemiddag. Her finder du opskrifter til hyggestunder både til hverdag og fest.

Svinemørbrød på spyd med ramsløgspesto

Svinemørbrad på spyd er marineret i ramsløgspesto, som giver en super lækker smag med en snert af...

Sesamstegte rødspættefileter

For mange år siden fik jeg præsenteret dette geniale alternativ til almindelig panering af fiskefiletter. Det holder...

Tamari-marinerede kyllingelår

Tamari-marinerede kyllingelår er lækre møre og saftige, og tamari tilfører en lækker og lidt salt smag. Skindet på...

Kyllingefrikadeller med forårsløg

Kyllingefrikadeller med forårsløg er hverdagsmad, der smager rigtigt godt. Det er også dejligt med frikadeller i madpakken...

Nem broccolisuppe

Nem broccolisuppe serveret rygende varm er en dejlig suppe til hverdag. Ind imellem er det rart med nem...

Helstegt dyreryg

Helstegt dyreryg er for mig noget helt særligt, og jeg sætter meget stor pris på, når jeg...

Asiatisk nudelsalat med and

Asiatisk nudelsalat med and med knald på farverne og på de mange forskellige smage. Det er en...

Tomatsuppe Au Maison

Uhmm… Tomatsuppe Au Maison - husets tomatsuppe - er en fyldig og cremet suppe, der varmer hele...

Low carb sushi med laks

Sushi med laks og shirataki-nudler er et genialt alternativ til traditionel sushi med ris. Shirataki-nudler er lavet...

Juicy kylling med ost, spinat og tomat

Du må bare prøve opskriften her på fyldte kyllingebryster. De er saftige, smagfulde og dejlig sprøde. Juicy kylling...