Home Vegansk

Vegansk

Er du veganer og ikke spiser fødevarer, der kommer fra dyr, kan du sagtens være med her på siden for der vil være mange opskrifter, hvor grøntsagerne er udgangspunktet. Mange af opskrifter har ingredienser, som nemt kan erstattes af veganske alternativer.

Avocado med saltmandler og chiliolie

Avocado med saltmandler og chiliolie er en perfekt kombination og smager super godt. Jeg spiser det som...

Hjemmelavet chiliolie

Hjemmelavet chiliolie har rigtig mange anvendelsesmuligheder. Jeg er vild med chiliolie ovenpå en moden avocado, der toppes...

Sund konfekt: Chokoladepastiller med superfoods

Synes du også, at det er hyggeligt at lave julekonfekt? Du får her opskriften på en sund...

Hvid gløgg uden alkohol

Et varmt glas hvid gløgg uden alkohol bidrager i den grad til rigtig julestemning i december måned. Alle...

Frisk grønkålssalat med æbler

Frisk grønkålssalat med æbler er en super nem salat, der er mega sund, og så mætter den...

Verdens nemmeste saltmandler

Intet mindre en verdens nemmeste saltmandler, der er super lækre sammen med en velkomstdrink eller som snack...

Thaiinspireret græskarsuppe

Med thaiinspireret græskarsuppe møder det nordiske køkken det asiatiske køkken i en god forening. Nordiske grøntsager krydret...

Syltede rødløg uden sukker

Syltede rødløg uden sukker er utroligt nemt at lave. Det tager under 10 minutter. Jeg bruger syltede rødløg...

Lækker salat med blåbær og cashewnødder

Lækker salat med blåbær og cashewnødder er en nem og lækker grøn salat, der kan bruges som...

Fermenterede tomater

Fermenterede tomater er mit første forsøg i fermenteringens land udover, at jeg "brygger" vandkefir et par gange...